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餐饮经营许可证不可忽视的那些问题
2019-09-04 10:16:20发布

  现在我们所见的餐饮服务许可证其实就是食品卫生许可证以及餐饮经营许可证的合体,早在2016年,卫生许可证已经宣布正式取消,将食品卫生许可证和餐饮服务许可证两证合一,这种改变就造成了某些我们必须要注意的问题。


餐饮经营许可证不可忽视的那些问题


  (一)餐饮服务许可证在申请时需要的材料

  1、餐饮服务许可申请书

  2、名称预先核准的证明

  3、提出申请的餐饮服务提供者,其法定代表人的身份证明

  4、场所选址、设备布局、工艺流程,卫生设施示意图。

  5、餐饮服务从业人员健康体检证明及食品安全知识培训合格证明

  6、食品安全管理员经过食品安全培训,符合相关条件的证明


  (二)办理许可证的条件

  1、必须具有适应的食品原料加工、储藏场所,这些场所必须保持清洁卫生,且与有毒害、污染的场所保持相应距离。

  2、具有和食品品种制作需要相符合的食品加工设备设施,并且要有消毒、通风、冷藏、防尘、处理污废、防虫蝇等必要的设备设施。、

  3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适合的食品安全规章制度;

  4、具有合理的布局和加工流程(避免食品原材料污染)

  5、各地监督管理部门自定的其它条件


  (三)必须注意的问题

  1、许可项目的单位地址、名称、法定代表人、类别、备注、许可证号、发证机关盖章、发证日期、有效期等内容,一定要仔细核对

  2、变动许可项目必须到食品药品监督管理局进行申请变更

  3、许可证延期时,到期前一个月内申请延续

  4、按规定接受量化等级评定

  5、依法经营,遇到无法解决的问题时,可以向北京服务平台京企通求助

  6、没有许可证的一定要及时取得许可证,如果因各种原因无法办理或其它难题亦可咨询京企通帮助办理,以免有关部门查处。


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